Правильное питание. Диеты.

http://yadro.net/

Цинк (Рациональное питание)

Цинк необходим для нормального функционирования половых желез, для образования инсулина, влияет на состояние кожи, волос и ногтей. В организме человека содержится в среднем 2—3 г цинка. Суточная потребность составляет у взрослых 10— 15 мг, у беременных и кормящих женщин — 20—25 мг, у детей — 4—5 мг. При резких нарушениях сбалансированности питания (например, рационы с очень высоким содержанием зерновых продуктов) или нарушениях всасывания и выведения цинка возможен дефицит этого микроэлемента. Это проявляется замедлением роста и недоразвитием половых органов в юношеском возрасте, нарушением жирового обмена, функций гипофиза, поджелудочной железы, семенных пузырьков и предстательной железы у людей зрелого возраста. Отмечаются также плохое заживление ран, выпадение и ломкость волос, склонность к сахарному диабету. Цинком богаты мясо и ливер, устрицы, рыба, грибы, отруби, семечки, яйца.